據商務部生活必需品市場監測系統監測數據顯示：2月份銀川市生活必需品市場供應充足，監測的62種商品價格上漲，占37.8%，91種商品價格下跌，占55.49%，9種商品價格持平，占5.49%?,2種商品無價格數據，占1.22%?。其中，漲幅低于5%的有39種，占23.78%，漲幅在5%-10%之間的有17種，占10.37%，漲幅在高于10%的有6種，占3.66%，跌幅在10%以上的有18種，占10.98%，跌幅在5%-10%之間的有15種，占9.15%，跌幅在5%以下的有58種，占35.37%。2025年2月份，我市40家大型超市、農貿市場、農副產品批發市場生活必需品價格總體平穩，具體情況分析如下：

一、蔬菜批零價格環比下降

2月份銀川市蔬菜類平均零售價格為7.55元/公斤，環比下降3.3%。監測的30種蔬菜零售價格中，17降13漲。其中辣椒、青椒、菜花、大蔥、黃瓜、芹菜、韭菜、菠菜、西藍花、萵筍、白蘿卜、豆角、胡蘿卜、苦瓜、茄子、山藥、生姜等17種蔬菜零售價格分別為7.94元/公斤、7.77元/公斤、7.24元/公斤、6.69元/公斤、7.34元/公斤、4.05元/公斤、8.62元/公斤、6.74元/公斤、9.41元/公斤、6.56元/公斤、2.85元/公斤、14.74元/公斤、4.37元/公斤、14.19元/公斤、7.14元/公斤、9.4元/公斤、19.28元/公斤，環比分別下降17.8%、14.9%、14.1%、10.3%、9.2%、8.4%、8.3%、8.2%、8%、8%、7.5%、4.2%、3.1%、2.9%、2.3%、0.8%、0.3%；西紅柿、豆芽、洋蔥、南瓜、土豆、蓮藕、生菜、油菜、大白菜、蒜頭、圓白菜、西葫蘆、冬瓜等13種蔬菜零售價格上漲，零售價格分別為7.28元/公斤、4.56元/公斤、3.77元/公斤、5.44元/公斤、3.57元/公斤、11.24元/公斤、7.26元/公斤、4.98元/公斤、2.03元/公斤、19.72元/公斤、2.74元/公斤、5.53元/公斤、4.09元/公斤，環比分別上漲1.1%、1.3%、1.6%、1.7%、2%、2.3%、2.8%、3.1%、3.6%、5.3%、7%、7.6%、8.5%。2月份銀川市蔬菜類平均批發價格為5.37元/公斤，環比下降0.4%。監測的30種蔬菜批發價格中，14降16漲。其中辣椒、韭菜、青椒、黃瓜、菜花、芹菜、大蔥、菠菜、萵筍、豆角、西藍花、山藥、茄子、西葫蘆等14種蔬菜分別下降20.2%、12%、11.4%、11.1%、10.8%、9.4%、4.9%、3.9%、3.7%、3%、2.5%、2.3%、1%、0.3%；生菜、蓮藕、苦瓜、油菜、西紅柿、蒜頭、豆芽、洋蔥、生姜、胡蘿卜、土豆、冬瓜、南瓜、大白菜、白蘿卜、圓白菜等16種蔬菜批發價格漲幅在0.4%-21.4%之間；春節期間受商戶休市、需求增加、人工成本上漲等因素影響，價格有所上漲，節后供應恢復，需求減少及前期高基數影響下，蔬菜價格持續下降。

二、肉類零售價格環比上升???

2月份銀川市肉類平均零售價格為51.24元/公斤，環比上升0.3%。后腿肉（豬）平均零售價格為31.08元/公斤，環比下降0.9%；羊腿肉平均零售價格為60.45元/公斤，環比上升0.8%；牛腿肉平均零售價格為62.2元/公斤，環比上升0.4%。2月份，學校陸續開學，疊加復工復產人員增加，需求有所提升，但節后整體市場需求疲軟，短期市場缺乏利好支撐。整體來看，終端消費跟進不佳，3月份豬肉市場依舊供大于求，預計后期豬肉價格將震蕩調整。

三、禽、蛋類價格環比下降

2月份銀川市禽類平均零售價格為26.83元/公斤，環比下降0.4%。其中白條雞平均零售價格為24.14元/公斤，環比上漲0.5%；土雞平均零售價格為29.52元/公斤，環比下降1%。本月我市雞蛋平均零售價格為11.32元/公斤，環比下降3.9%。2月份，雞蛋消費階段性轉淡，餐飲及食品加工企業補貨節奏放緩，且家庭也以消化節前囤貨為主，雞蛋市場交易較為平淡，市場價格下降明顯。

四、糧油類價格漲跌互現

2月我市糧食平均零售價格為6.14元/公斤，環比上升0.3%。其中大米平均零售價格為6.75元/公斤，環比上升0.4%；面粉平均零售價格為5.53元/公斤，環比上升0.2%。桶裝食用油平均零售價格為19.8元/升，環比下降0.7%。其中調和油、花生油、胡麻油、豆油平均零售價格分別為16.46元/升、29.07元/升、21.88元/升、14.27元/升，環比分別下降1%、1.2%、0.7%、0.3%；菜籽油零售價格分別為17.34元/升,環比上漲0.2%。2月糧食市場供應穩定，目前糧食市場庫存總量充足，市場購銷秩序良好，需求量顯著走高，本期糧食價格呈現穩中略跌趨勢。

五、水產類價格環比下降

2月水產總體零售均價34.59元/公斤，環比下降2.3%。其中大黃魚、鯽魚、大帶魚、鯉魚零售價格分別為49.89元/公斤、30.14元/公斤、51.31元/公斤和20.77元/公斤，環比分別下降5.7%、3.5%、1.9%和0.3%；鰱魚、河蟹、對蝦、草魚零售價格為31.6元/公斤、168元/公斤、61.42元/公斤、23.83元/公斤，鰱魚、河蟹環比持平，對蝦、草魚環比分別上漲0.8%和1%。2月，水產品市場供應充足，平均零售價格環比小幅下跌。預計后期，平均零售價格或將呈窄幅下跌態勢運行。