據商務部生活必需品市場監測系統監測數據顯示:12月份銀川市生活必需品市場供應充足,監測的79種商品價格上漲,占48.17%;79種商品價格下跌,占48.17%;4種商品價格持平,占2.44%?。其中,漲幅低于5%的有47種,占28.66%;漲幅在5%-10%之間的有19種,占11.59%;漲幅在高于10%的有13種,占7.93%;跌幅在10%以上的有8種,占4.88%;跌幅在5%-10%之間的有18種,占10.98%;跌幅在5%以下的有53種,占32.32%。2024年12月份,我市40家大型超市、農貿市場、農副產品批發市場生活必需品價格總體平穩,具體情況分析如下:
????一、蔬菜批零價格漲跌互現
12月份銀川市蔬菜類平均零售價格為7.39元/公斤,環比上漲2.6%。監測的30種蔬菜零售價格中,11降19漲。其中辣椒、西紅柿、青椒、山藥、芹菜、圓白菜、大蔥、西葫蘆、白蘿卜、大白菜和胡蘿卜等11種蔬菜零售價格分別為8.52元/公斤、7.67元/公斤、8.2元/公斤、9.42元/公斤、4.1元/公斤、2.46元/公斤、6.44元/公斤、4.49元/公斤、3.07元/公斤、1.83元/公斤、4.84元/公斤,環比分別下降14.5%、14.2%、13.3%、10.7%、8.1%、7.5%、5.7%、4.7%、3.5%、2.7%和2.2%;菜花、豆芽、油菜、西蘭花、冬瓜、蓮藕、萵筍、洋蔥、南瓜、生姜、黃瓜、韭菜、蒜頭、菠菜、土豆、茄子、豆角、苦瓜和生菜等19種蔬菜零售價格上漲,零售價格分別為7.59元/公斤、4.44元/公斤、4.25元/公斤、9.17元/公斤、3.65元/公斤、10.85元/公斤、6.92元/公斤、3.69元/公斤、5.31元/公斤、20.02元/公斤、7.08元/公斤、8.89元/公斤、18.19元/公斤、6.3元/公斤、3.33元/公斤、7.19元/公斤、13.09元/公斤、14.75元/公斤和5.87元/公斤,環比分別上漲2.4%、2.5%、2.7%、2.8%、2.8%、3.3%、3.3%、3.9%、4.1%、5.4%、6.6%、8.4%、8.8%、9.9%、11.7%、12.3%、16.9%、19.1%和20.8%。12月份銀川市蔬菜類平均批發價格為4.8元/公斤,環比下降0.8%。監測的30種蔬菜批發價格中,15降15漲。其中辣椒、生姜、西紅柿、菜花、青椒、山藥、大白菜、圓白菜、萵筍、芹菜、胡蘿卜、西蘭花、豆芽、大蔥和白蘿卜等15種蔬菜降幅在17.8%-0.6%之間;冬瓜、南瓜、油菜、蓮藕、菠菜、蒜頭、黃瓜、洋蔥、土豆、西葫蘆、韭菜、茄子、豆角、苦瓜和生菜等15種蔬菜批發價格漲幅在1.3%-33.8%之間。由于冬季氣溫低,為保障后續蔬菜市場節日貨源調配有序、供應充足,全市各地積極穩抓生產及商貿流通各環節,以確保節日市場居民“菜籃子”量足價穩。隨著雙節臨近,市場購銷需求增大,部分蔬菜價格已有回暖跡象,菜價整體跌幅已逐步收窄,預計后期我市蔬菜價格或有止跌回升的可能。
二、肉類零售價格環比下降???
12月份銀川市肉類平均零售價格為51.36元/公斤,環比下降0.3%。后腿肉(豬)平均零售價格為31.39元/公斤,環比下降0.7%;羊腿肉平均零售價格為59.84元/公斤,環比下降0.5%;牛腿肉平均零售價格為62.85元/公斤,環比上漲0.1%。12月份我市豬肉價格弱勢下行。一方面,臨近年底,生豬出欄節奏加快,市場供應寬松。另一方面,受飲食結構調整等因素影響,節日腌臘需求不如預期。春節位于1月底,養殖端節前出欄積極性較高,豬肉供應保持充足態勢,春節前供應增幅或依舊大于需求。預計下月我市豬肉價格或將震蕩下跌運行。
三、禽、蛋類價格漲跌互現
????12月份銀川市禽類平均零售價格為27.43元/公斤,環比下降0.4%。其中白條雞平均零售價格為23.86元/公斤,環比下降0.4%;土雞平均零售價格為31元/公斤,環比下降0.4%。本月我市雞蛋平均零售價格為11.88元/公斤,環比上漲0.9%。進入12月份,氣溫進一步減低,導致蛋雞產蛋量下降,雞蛋余貨不多,市場供應略緊,經銷商順勢購銷,采購積極性提升,市場走貨加快,支撐雞蛋零售價格上漲。春節前商超及終端有備貨習慣,但受制于雞蛋價格高位,飼料成本偏低,蔬菜、豬肉價格水平不高等多方面影響,或抑制雞蛋需求持續增加的空間。預計1月我市雞蛋價格或先漲后跌運行。
四、糧油類價格環比上漲
12月我市糧食平均零售價格為6.12元/公斤,環比上漲1%。其中大米平均零售價格為6.72元/公斤,環比上漲0.7%;面粉平均零售價格為5.51元/公斤,環比上漲1.3%。桶裝食用油平均零售價格為20.1元/升,環比上漲0.3%。其中菜籽油平均零售價格為17.36元/升,環比下降0.9%;調和油、豆油、花生油和胡麻油零售價格分別為16.61元/升、14.18元/升、29.98元/升和22.39元/升,環比分別上漲0.1%、0.4%、0.4%和1.2%。12月份我市糧油類市場供應充足,零售均價略漲,預計下一階段受市民春節前集中采購影響我市糧油類零售均價會有微幅上漲的可能。
????五、水產類價格環比上漲
12月水產總體零售均價35.77元/公斤,環比上漲1.9%。其中對蝦零售價格為60.32元/公斤,環比下降1.9%;大帶魚、鯉魚、草魚、大黃魚和鯽魚零售價格為52.37元/公斤、20.59元/公斤、24.59元/公斤、53.27元/公斤和32.18元/公斤,環比分別上漲0.3%、1.1%、2.3%、3.4%和4.2%;鰱魚和河蟹零售價格環比持平。近期水產品批發市場整體貨源充足,居民對帶魚、黃魚等品類采購熱情高漲,需求增加,帶來水產品價格上漲。預計后期水產品零售價格將呈小幅波動的態勢運行。