????據(jù)商務部生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:11月份銀川市生活必需品市場供應充足,監(jiān)測的66種商品價格上漲,占40.24%;91種商品價格下跌,占55.49%;4種商品價格持平,占2.44%?。其中,漲幅低于5%的有45種,占27.44%;漲幅在5%-10%之間的有10種,占6.1%;漲幅在高于10%的有11種,占6.71%;跌幅在10%以上的有33種,占20.12%;跌幅在5%-10%之間的有20種,占12.2%;跌幅在5%以下的有38種,占23.17%。2024年11月份,我市40家大型超市、農貿市場、農副產(chǎn)品批發(fā)市場生活必需品價格總體平穩(wěn),具體情況分析如下:
????一、蔬菜批零價格環(huán)比下降
11月份銀川市蔬菜類平均零售價格為7.2元/公斤,環(huán)比下降6.5%。監(jiān)測的30種蔬菜零售價格中,19降11漲。其中生菜、大白菜、圓白菜、芹菜、辣椒、油菜、西蘭花、菠菜、菜花、白蘿卜、青椒、大蔥、苦瓜、西紅柿、茄子、山藥、生姜、蓮藕和豆芽等19種蔬菜零售價格分別為4.86元/公斤、1.88元/公斤、2.66元/公斤、4.46元/公斤、9.96元/公斤、4.14元/公斤、8.92元/公斤、5.73元/公斤、7.41元/公斤、3.18元/公斤、9.46元/公斤、6.83元/公斤、12.38元/公斤、8.94元/公斤、6.4元/公斤、10.55元/公斤、19元/公斤、10.5元/公斤和4.33元/公斤,環(huán)比分別下降28.7%、25.1%、24.6%、24.1%、21.7%、21.4%、20.1%、18.5%、16.4%、12.4%、11.8%、8.8%、4.2%、3.7%、3.5%、3.2%、3%、2.3%和1.1%;萵筍、西葫蘆、蒜頭、冬瓜、胡蘿卜、豆角、土豆、黃瓜、韭菜、洋蔥和南瓜等11種蔬菜零售價格上漲,零售價格分別為6.7元/公斤、4.71元/公斤、16.72元/公斤、3.55元/公斤、4.95元/公斤、11.2元/公斤、2.98元/公斤、6.64元/公斤、8.2元/公斤、3.55元/公斤和5.1元/公斤,環(huán)比分別上漲0.6%、0.9%、1.2%、3.2%、3.3%、4.8%、4.9%、5.7%、6.4%、8.6%和23.8%。11月份銀川市蔬菜類平均批發(fā)價格為4.84元/公斤,環(huán)比下降6.2%。監(jiān)測的30種蔬菜批發(fā)價格中,19降10漲1平。其中白蘿卜、辣椒、圓白菜、生菜、芹菜、西蘭花、大白菜、青椒、油菜、菜花、菠菜、萵筍、蓮藕、茄子、山藥、大蔥、西葫蘆、西紅柿和生姜等19種蔬菜降幅在27.1%-0.9%之間;豆角、冬瓜、苦瓜、南瓜、蒜頭、胡蘿卜、土豆、洋蔥、黃瓜和韭菜等10種蔬菜批發(fā)價格漲幅在0.6%-23.2%之間;豆芽批發(fā)價格環(huán)比持平。本月氣候偏暖,蔬菜供應量較大,萵筍、芹菜等應季蔬菜批量上市,價格出現(xiàn)季節(jié)性回落,全市蔬菜價格小幅下跌。預計后期隨著氣溫降低,或伴隨低溫雨雪冰凍天氣出現(xiàn),采購成本增加,部分蔬菜特別是葉菜等品種價格或呈窄幅上漲態(tài)勢運行,但整體價格保持小幅波動運行。
二、肉類零售價格環(huán)比下降???
11月份銀川市肉類平均零售價格為51.52元/公斤,環(huán)比下降1%。后腿肉(豬)平均零售價格為31.61元/公斤,環(huán)比下降1.2%;羊腿肉平均零售價格為60.17元/公斤,環(huán)比下降2.1%;牛腿肉平均零售價格為62.77元/公斤,環(huán)比持平。本月我市肉類零售價格環(huán)比下降,目前豬價承壓還比較明顯,市場情緒也比較謹慎,但隨著腌臘、灌腸的開啟,豬肉銷量或能小幅抬高,對豬價提升有一定支撐,但較往年相比,體量和預期或不及往年,預計后期豬肉價格或呈穩(wěn)中偏弱調整。
三、禽、蛋類價格漲跌互現(xiàn)
????11月份銀川市禽類平均零售價格為27.54元/公斤,環(huán)比上漲0.6%。其中白條雞平均零售價格為23.96元/公斤,環(huán)比上漲1%;土雞平均零售價格為31.12元/公斤,環(huán)比上漲0.3%。本月我市雞蛋平均零售價格為11.77元/公斤,環(huán)比下降0.8%。11月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量環(huán)比增多,雞蛋供應相對寬松,而終端消費缺乏利好支撐,市場購銷一般,市場處于供強求弱,整體雞蛋市場價格走弱。預計后期全市雞蛋市場價格受供需變化等影響將穩(wěn)中調整。
四、糧油類價格穩(wěn)中略降
11月我市糧食平均零售價格為6.06元/公斤,環(huán)比持平。其中大米平均零售價格為6.67元/公斤,環(huán)比上漲0.3%;面粉平均零售價格為5.44元/公斤,環(huán)比下降0.4%。桶裝食用油平均零售價格為20.04元/升,環(huán)比下降0.2%。其中胡麻油和花生油平均零售價格分別為22.12元/升和29.87元/升,環(huán)比分別下降0.9%和0.3%;豆油和調和油零售價格分別為14.12元/升和16.59元/升,環(huán)比上漲0.1%和0.7%;菜籽油零售價格環(huán)比持平。由于冬季來臨,受供應鏈緊張和需求回暖,糧油價格震蕩影響,11月糧油零售價格環(huán)比微幅下降。目前我市糧油市場供應充足,需求穩(wěn)定,預計下期我市糧油價格平穩(wěn)運行為主。
????五、水產(chǎn)類價格環(huán)比上漲
11月水產(chǎn)總體零售均價35.1元/公斤,環(huán)比上漲1.5%。其中對蝦、鯉魚和草魚零售價格分別為61.49元/公斤、20.36元/公斤和24.03元/公斤,環(huán)比分別下降3.6%、2.6%和1.2%;鯽魚、大帶魚、鰱魚和大黃魚零售價格為30.87元/公斤、52.22元/公斤、31.6元/公斤和51.53元/公斤,環(huán)比分別上漲0.4%、0.4%、3.3%和5.3%;河蟹零售價格環(huán)比持平。目前水產(chǎn)市場鋪貨齊全,需求穩(wěn)定,依照往年慣例,各地腌曬開始,疊加后期節(jié)日備貨需求,市場走貨或將增加,預計后期水產(chǎn)品價格或呈短期上揚,穩(wěn)中微調。