????據商務部生活必需品市場監測系統監測數據顯示:9月份銀川市生活必需品市場供應充足,監測的98種商品價格上漲,占59.76%;56種商品價格下跌,占34.15%;8種商品價格持平,占4.87%?。其中,漲幅低于5%的有50種,占30.49%;漲幅在5%-10%之間的有24種,占14.63%;漲幅在高于10%的有24種,占14.63%;跌幅在10%以上的有7種,占4.27%;跌幅在5%-10%之間的有21種,占12.8%;跌幅在5%以下的有27種,占16.46%。2024年9月份,我市40家大型超市、農貿市場、農副產品批發市場生活必需品價格總體平穩,具體情況分析如下:
????一、蔬菜批零價格環比雙雙上漲
9月份銀川市蔬菜類平均零售價格為7.68元/公斤,環比上漲6.2%。監測的30種蔬菜零售價格中,9降21漲。其中蓮藕、生菜、萵筍、油菜、山藥、黃瓜、土豆、西葫蘆和韭菜零售價格分別為11.36元/公斤、7.9元/公斤、5.94元/公斤、5.95元/公斤、11.85元/公斤、7.26元/公斤、2.76元/公斤、4.14元/公斤和6.35元/公斤,環比分別下降13.3%、8.1%、7.6%、7.3%、6.8%、5.7%、4.8%、4.4%和3.2%;豆芽、豆角、冬瓜、苦瓜、洋蔥、胡蘿卜、圓白菜、生姜、蒜頭、西蘭花、南瓜、茄子、大蔥、白蘿卜、芹菜、大白菜、菠菜、菜花、辣椒、青椒和西紅柿等21種蔬菜零售價格上漲,零售價格分別為4.44元/公斤、10.27元/公斤、3.45元/公斤、13.61元/公斤、3.05元/公斤、4.56元/公斤、3.22元/公斤、20.9元/公斤、16.4元/公斤、11.43元/公斤、4.18元/公斤、6.04元/公斤、8.41元/公斤、4.02元/公斤、5.21元/公斤、3.08元/公斤、9.64元/公斤、9.14元/公斤、9.7元/公斤、8.81元/公斤和7.41元/公斤,環比分別上漲0.9%、2.3%、2.7%、3.5%、4.5%、5.1%、6.3%、6.3%、6.4%、6.8%、7.7%、8.4%、10.4%、11.4%、11.8%、12.8%、14.4%、20.4%、47.2%、54.3%和55%。9月份銀川市蔬菜類平均批發價格為5.2元/公斤,環比上漲8.6%。監測的30種蔬菜批發價格中,8降21漲1平。其中韭菜、油菜、蓮藕、黃瓜、生菜、茄子、萵筍和豆芽等8種蔬菜降幅在10.7%-1.4%之間;土豆、山藥、蒜頭、西蘭花、洋蔥、胡蘿卜、豆角、生姜、冬瓜、西葫蘆、圓白菜、白蘿卜、芹菜、苦瓜、大蔥、菜花、南瓜、菠菜、辣椒、西紅柿和青椒等21種蔬菜批發價格漲幅在0.5%-68.8%之間;大白菜批發價格環比持平。本月天氣冷暖起伏波動較大,北方產區由于冷空氣影響降雨降溫,天氣對蔬菜生產的影響較大。連續降雨造成產量下降、采收困難、人工成本上升、運輸受阻,中秋、國慶節假日帶動需求增加,多種因素帶動全市蔬菜價格環比上漲。預計后期全市蔬菜價格將隨市場供需關系合理波動。
二、肉類零售價格環比上漲???
9月份銀川市肉類平均零售價格為52.66元/公斤,環比上漲1.6%。后腿肉(豬)平均零售價格為32.42元/公斤,環比上漲2.8%;羊腿肉平均零售價格為62.39元/公斤,環比上漲1.2%;牛腿肉平均零售價格為63.16元/公斤,環比上漲1.5%。受開學季和中秋國慶節日效應提振,各大商超、食品加工企業集中采購備貨,同時產品走貨速度加快,肉類供需有所增長,零售價格環比上漲。后期隨著天氣轉涼進入消費旺季及腌臘等需求的提升,豬肉價格或將持續微幅上漲。加之目前肉類市場供給充足,供應穩定,預計短期內肉類價格穩中有漲。
三、禽、蛋類價格漲跌互現
????9月份銀川市禽類平均零售價格為27.22元/公斤,環比下降0.1%。其中白條雞平均零售價格為23.55元/公斤,環比下降1.5%;土雞平均零售價格為30.88元/公斤,環比上漲0.9%。本月我市雞蛋平均零售價格為11.97元/公斤,環比上漲4.5%。禽類方面,9月肉雞出欄量小幅增加,國慶節前雞肉凍品走貨量增加,屠宰場庫存下降,供給側保持增長,但雞肉消費市場趨于低迷,帶來禽類價格窄幅下跌。本月全市雞蛋處于中秋、國慶假期銷售的旺季,且食品加工企業開工率提升,商超、餐企集中備貨也明顯增多,因此推動整體蛋價有所上漲。預計節后受市場需求回歸正常及各環節清庫存等因素影響,全市雞蛋價格將呈有序回落。
四、糧油類價格漲跌互現
9月我市糧食平均零售價格為6.05元/公斤,環比下降3%。其中大米平均零售價格為6.65元/公斤,環比下降3.3%;面粉平均零售價格為5.44元/公斤,環比下降2.7%。桶裝食用油平均零售價格為20.09元/升,環比上漲0.5%。其中胡麻油、菜籽油、花生油和調和油平均零售價格分別為22.55元/升、17.42元/升、29.7元/升和16.61元/升,環比分別上漲0.2%、0.3%、1.2%和2%;豆油零售價格分別為14.19元/升,環比下降1.8%。9月糧食類零售價格環比下降,一方面夏糧收購基本結束,秋糧開始陸續上市,全市糧油市場儲備充裕;另一方面,盡管9月學校開學,但受經濟大環境等因素影響,餐飲行業對糧油的采購量尚未完全恢復到正常水平,整體需求增長相對緩慢。預計后期糧油零售價格將呈平穩的態勢運行。
????五、水產類價格環比持平
9月水產總體零售均價34.65元/公斤,環比持平。其中河蟹、大帶魚和鯉魚零售價格分別為168元/公斤、51.93元/公斤和21.36元/公斤,環比分別下降9.1%、3.7%和1.2%;對蝦、草魚和鯽魚零售價格為63.9元/公斤、24.21元/公斤和30.74元/公斤,環比分別上漲0.1%、3%和5.6%;鰱魚和大黃魚零售價格環比持平。目前各地陸續進入投苗期,成魚存塘量逐漸減少,加之受飼料價格上漲影響,淡水魚價格小幅上漲,同時,海產品大量上市,海鮮價格保持下行。隨著氣溫逐漸降低,預計后期全市水產品零售價格將有所上漲。